Nos méchouis sur la Rive Sud de Montrea, en plein air & ou dans une salle de votre choix.
Méchoui à la broche fumé à l'érable et de façon artisanale pour nos méchouis sur la Rive Sud de Montreal:
| Mechoui | |
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NOS FORFAITS
Informez-vous ..Assurez-vous que votre méchoui ne sera pas apprêté par une cuisson au gaz ou sur des briquettes utilisées pour les B-B-Q.Le méchoui est un mouton ou un agneau entier rôti à la broche Le mot tient son origine d'un mot arabe qui signifie « grillé à la braise ». C'est ainsi que nous apprêtons le méchoui et ce, tant à Montréal qu'en Estrie. GROUPES MOINS DE 35 PERSONNES:Un frais minimum de 35 personnes/adultes, sera chargé sur la facture et ce, même si vous êtes un petit groupe de 25 personnes.Avec ce forfait économique, aucune cuisson sur les lieux de l'événement. La cuisson sera faite sur notre terrain et le tout, sera transporté et servit sur les lieux de votre événement, à l'heure désiré. Concernant la cuisson sur place pour les groupes moins de 40 personnes, un frais de 400,00$ sera ajouté à la facture et ce, en plus, du prix par assiette. Prix réguliers et les accompagnementsPain et beurre. Marinade à l'érable et B-B-Q. Sauce bordelaise aux fines herbes.Jardinière de légumes braisés à l'huile d'olive et vinaigre de champagne (Panais, haricots frais, méli mélo de poivrons, carottes, bulbes d'anis, etc). Nos délicieuses pommes de terre grelots,braisées. Pain artisanal biologique Sauce bordelaise aux fines herbes + Beurre frais. 3 salades d'accompagnements à partir de vinaigrette maison. Des salades de qualités. Possibilité de retirer les légumes chauds pour ajouter 2 autres salades. Méchoui de fesse de porc + Haut de surlonge de boeuf : 24.95$/pers. Méchoui de boeuf ou porc + poitrines de dinde: 26.95$/pers. Forfait traditionnelUne viande + de l'agneau du Québec et de première qualité: 35.00$/pers.PLUS DE 50 PERSONNES:Cuisson sur place : 24,95$/personne.15% pour le service aux tables. Dépôt de réservation: 20% de la facture. 110 À 150 PERSONNES:Cuisson sur place: 23,00$/personne.Prix spéciaux pour groupe de 150 et plus ..Cuisson sur place: 21.00$/personne.Avant de payer un prix en bas ce que nous offrons, posez-vous des questions sur la qualité et la provenance des produits. Prix pour les enfantsEnfant de moins de 10 ans, 50% de rabais.AttentionVaisselle jetable par défaut et possibilité de location de la porcelaine, tables, chaises, chapiteau, etc.Si il n'est pas important pour vous, d'avoir la cuisson des viandes, sur place, nous baissons le prix de 2.00$/pers. Nous ne pouvons pas être compétitif. Nous offrons de la qualité d'ici et non, des produits surgelés et non inspectés de provenance douteuse. . |
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